Hygiene-Management neu gedacht.

Wir optimieren Ihre HACCP-Prozesse und Schulungen für maximale Sicherheit und Effizienz.

Jetzt beraten lassen Unsere Services

SYSTEMATISCHER WANDEL

Vom Chaos zur Kontrolle.

Die Evolution Ihres Hygienemanagements. Wir transformieren unübersichtliche Papierprozesse in ein lückenloses, digitales HACCP-System – absolut rechtssicher, effizient und klinisch rein.

ANALOGES CHAOS

  • Zettelwirtschaft & überfüllte Aktenordner
  • Lückenhafte HACCP-Dokumentation
  • Sorge vor unangekündigten Kontrollen
  • Ineffiziente manuelle Temperaturlisten

DIGITALE KONTROLLE

  • Echtzeit-HACCP im zentralen Dashboard
  • 100% lückenlose, rechtssichere Dokumentation
  • Souveräne Audits dank Knopfdruck-Export
  • Automatisierte Alarmierung bei Grenzwertfehlern
Jetzt digitalisieren
// Leistungen

Unser Angebot an Sie

01 / CONSULTING

HACCP Beratung

Analyse Ihrer internen Abläufe, Konformitätsprüfung und Anpassung von Etiketten lt. LMIV, uvm.

Beratung anfordern
02 / Weiterbildung

Hygieneschulungen

Interaktive Schulungskonzepte für Ihr Team – flexibel vor Ort an Ihre internen Anforderungen und Abläufe angepasst.

Schulung buchen
03 / Mikrobiologie

Laborprobenentnahmen

Akkreditierte Probenentnahme und schnelle, rechtssichere Laboranalyse zur Erkennung von Bedrohungen in Ihrer Produktion.

Analytik anfragen
04 / Richtlinien

HACCP Konzepte

Individuelle Konzepte und digitale Dokumentationslösungen, präzise auf Ihre Betriebsgröße abgestimmt.

Konzept erstellen

KOMPETENZ & SICHERHEIT

Unsere Leistungen für Ihren Betrieb

Vom Konzept bis zur Laboranalyse unterstützen wir Sie lückenlos bei allen HACCP- und Hygienevorschriften – fachgerecht, professionell und behördensicher.

01 / BERATUNG

Individuelle HACCP Beratung

Gemeinsam analysieren wir Ihre Prozesse und optimieren Ihr Hygienemanagement direkt vor Ort. Wir begleiten Sie lückenlos durch Prüfungen und Zertifizierungen und übersetzen rechtliche Vorgaben in hocheffiziente, reibungslose Arbeitsabläufe.

Beratung anfragen

02 / SCHULUNG

Hygieneschulungen nach VO (EG)

Pflichtunterweisungen verständlich und praxisorientiert vermittelt. Wir schulen Ihre Mitarbeiter gemäß DIN 10514 und Infektionsschutzgesetz (IfSG), wahlweise digital oder vor Ort, inklusive rechtssicherer Qualifizierungszertifikate.

Schulungen buchen

03 / ANALYTIK

Laborprobenentnahmen

Regelmäßige Laborproben sind der verlässliche Beleg für ein funktionierendes System. Wir entnehmen Lebensmittelproben, Trinkwasserproben und führen Oberflächen-Abklatschtests (Hygiene-Audits) durch – analysiert im akkreditierten Fachlabor.

Labor-Service anfordern

04 / SYSTEME

HACCP Konzepte

Eigenkontrollsysteme sind gesetzlich vorgeschrieben. Wir erstellen lückenlose Gefahrenanalysen (Hazard Analysis) und definieren kritische Kontrollpunkte (CCPs) – maßgeschneidert auf Ihr Betriebsmodell und 100% behördlich anerkannt.

Konzepterstellung buchen
Nachgewiesene Exzellenz

Vertrauen durch Sicherheit.

Führende Unternehmen in den Bundesländern Salzburg, Kärnten und Oberösterreich verlassen sich auf die Kompetenz von optiMo.cc

"Von der Planung bis zur Durchführung funktionieren die Hygieneschulungen unserer Mitarbeiter perfekt, auch in den Filialen"

Bäckerei Pföß

"Vorgeschriebene Laboranalysen unserer Eisproben werden unkompliziert abgeholt und ausgewertet."

Konditorei Lohmaier

Audit-Erfolgsquote
0 %
Zertifizierte Betriebe
0 +
Ø Notfall-Reaktionszeit
0 Std.